Símbolo de Oaxaca. Los Artesanos, como lo hacían sus antepasados, las piezas ya elaboradas se protegen del aire y al  estar semiduras se les aplica el “raspado”, que consiste en retirar la superficie áspera para luego alisarlas con una piedra de cuarzo o carrizo, en seguida se graban motivos en el fin de adornarlas. Por último se introducen al horno donde se les  calienta con fuego lento hasta llegar al  rojo vivo, el proceso de cocción lleva generalmente de 6 a 8 horas y al día siguiente  se destapa el horno y se sustraen las piezas ya cocidas, que después del proceso natural del humo, salen ya  de color negro y brillantes.

BARRO NEGRO
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